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              Repas pour les groupes

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              Les repas sont à commander au moins 1 semaine à l'avance pour les groupes.
              Le samedi et le dimanche, la cuisine étant fermée, les commandes sont soumises à conditions.
              Prière de soumettre votre demande ICI ou par email
              Les formules ci-dessous, sont les plus courantes afin de vous aiguiller dans l'organisation de votre événement.
              Du lundi au vendredi
              Plats du jour
              midi 17.00     soir 22.00
              Entrée du jour - Plats du jour - Dessert
              midi dès 32.00
                   soir dès 38.00
              Ces deux formules sont à titre d'exemple, vous pouvez nous soumettre une demande selon vos souhaits et en accord avec les suggestions du chef

              Menu des fêtes

              Terrine de foies gras maison et sa saladine

              Pavé de boeuf au poivre vert - Pommes à la crème - Petits légumes de saison
              ou
              Filet de loup grillé aux fenouils - Pommes nature - Petits légumes de saison

              Tulipe de sorbets et son coulis de baies des bois

              45.00

              Buffet

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              On parle de "buffet" lorsque les plats sont présentés sur un comptoir et que les convives peuvent composer leur assiette à leur guise. Un minimum de 30 personnes est souhaitées pour que la présentation soit de bel effet.

              Prix: de 35.00 à 55.00 selon les plats choisis.

              EXEMPLE parmi un large choix de formules qu'il convient de voir ensemble en compagnie du chef de cuisine:
              ••• BUFFET D'HIVER •••
              Artichauts farcis de poisson en curry rouge
              Ailerons de poulet caramélisés
              Fenouils braisés au lard fumé
              Quenelles de pomme de terre au basilic
              Samosas ricotta-menthe
              39.00
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              Les prix s'entendent sans les boissons.
              ©Régis de Battista 2012